Arroz Ruso.

Arroz Ruso

INGREDIENTES:

Arroz,250g de carne picada de cerdo,250g de carne picada de ternera,un bote de tomate frito,callena molida,una cucharada sopera de aceite,sal,especias para espaguetis,Avecren y coñac.

MODO DE PREPARACIÓN:

Medir seis tazas de agua y calentar, añadir sal al gusto y una pastillas de Avecren. Labar tres tazas de arros y freirlas hasta que se endurezca, colarlas y echarlas al agua hirviendo. Cocer a fuego lento hasta que se evapore el agua.
Poner la carne picada a freir con la sal y las especias, cuando la carne coja color añadir un chorro de coñac. Cuando se evapore echar el bote de tomete en fuego lento. Cuando burbujee añadir al arroz.

Arroz a la Marinera Rápido

Arroz a la Marinera Rápido

Dificultad: Fácil
Plato: Primero

Ingredientes:

- 1 paquete de paella marinera congelada
- 350 gr. de arroz
- 1/8 de litro de aceite
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3/4 litro de caldo de pescado
- 1 diente de ajo
- Azafrán o colorante
- Sal

Preparación:

· En la bandeja de dorar se pone el aceite y los ingredientes del paquete de paella y se introducen en el microondas 3 minutos.
· Se saca la bandeja de dorar, se retiran los mejillones, reservandolos, y se añade el caldo de pescado a ser posible caliente, y se introduce de nuevo en el microondas otros 4 minutos.
· Añadir el tomate, el ajo picado, el azafrán y el arroz. Sazonar al gusto y meterlo en el microondas 15 minutos.
· Después de este tiempo, en el que el arroz ya estará a punto, se saca la fuente del microondas y se colocan los mejillones encima como adorno.

Arroz a la Jardinera.

Arroz a la jardinera

INGREDIENTES:

3 tazas de arroz, 1 pote de vegetales mixtos,1 sobrecito de sazón goya, sofrito, sal a su gusto, aceite, y 1 pimiento rojo en rajadas pequeñas.

MODO DE PREPARACIÓN:

Hierve un poco de agua con los vegetales mixtos, le hechas el sazón, el sofrito, sal, los pimientos y deja que se cueza por unos minutos, luego échale más agua y el arroz y el aceite, tápalo y ponlo a fuego moderado y deja que se cocine, voltéalo cada 10-15 min. hasta que se haga, sírvalo con habichuelas rosadas y aguacate, te chuparás los dedos.