Ensalada de Frutos del Mar

Ensalada de Frutos del Mar

Dificultad: Fácil
Plato: Entrante

Ingredientes:

- 1 lechuga grande en tiras muy finas
- 2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno
- 250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
- 200 gr. de gambas cocidas y peladas
- 3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
- 1 taza de mayonesa
- 4 cucharadas de salsa ketchup
- 1 cucharadita de mostaza
- Aceite
- Vinagre
- Sal

Preparación:

· Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, poco aceite y poco vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa cóctel que harás mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.