lunes, 2 de febrero de 2009

Adobo para Chuletas

Adobo para Chuletas

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-1/2 de chuletitas de cordero
-12 cucharadas de Aceite
-3 dientes de Ajo
- Sal
- Perejil

Preparación:

· Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos. Lo pasamos bien y untamos las chuletitas de cordero o cerdo con este adobo.
· Las dejamos que tomen el gusto, mínimo tres horas.
· Ponemos en el fuego, una plancha de asar y cuando está bien caliente, añadimos las chuletas con todo el adobo y las dejamos dorar.

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